Mandalina Marmelatı Nasıl Yapılır?

Mandalina Marmelatı Nasıl Yapılır?

Zengin C vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiren ve hastalıklardan koruyan mandalina, kışın olduğu gibi yazında sofralarınızda da yer buluyor. 

Ayrıca B vitamininden de oldukça zengin olan mandalina vücutta DNA ve RNA oluşumunda görev alarak yeni hücrelerin oluşmasını destekliyor.

Çok sevilen mandalina marmelatı ile ilgili muhteşem lezzetli tarifimizi yazımızda bulabilirsiniz.

Mandalina Marmelatı Nasıl Yapılır?

Mandalina Marmelatı Malzemeleri

• 2 kilo mandalina

• 2 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu

• 1 buçuk su bardağı şeker

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Mandalina Marmelatı  Tarifi

• Mandalinayı soyup, beyaz yerlerini ve varsa çekirdeklerini güzelce temizleyelim.

• Soyduğumuz mandalinaları bir tencereye alalım, içerisine şekeri ve mandalina suyunu ilave edelim. Orta ateşte 15 dakika boyunca kaynamaya bırakalım.

• Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 10 dakika daha kaynatalım.

• Daha sonra blenderden geçirelim. Üzerinde oluşan köpükleri alalım ve 10 dakika daha kaynatalım.

• Sıcak sıcak olarak kavanozlara alalım.

• Afiyet olsun!